Валюта:
Вход
+7 495 380-36-89 (Москва) +7 812 766-43-44 (Санкт-Петербург)
conference.property

Новости

06.12.2012

Ресторан отеля Park Hyatt в Милане получил звезду Мишлен

 Примечательно, что Park Hyatt стал единственным отелем в городе, чей фирменный ресторан включен в мишленовский гид. Стоит отметить, что в сентябре прошлого года VUN возглавил шеф-повар Андреа Апреа, ранее работавший в ведущих ресторанах Великобритании и Италии, в том числе в "трехзвездочных" мишленовских Relais Gourmand Restaurant Bray on Thames и The Fat Duck. Сам Андреа Апреа так говорит о своей кухне: "В основе моих блюд - баланс между экспериментальным подходом и уважением к итальянскому гастрономическому наследию. Творчество выражается в экспериментах с новыми техниками приготовления и сочетанием ингредиентов. Окончательный вкус блюда всегда должен максимально приближаться к традиционному".  


Похожие материалы


Специальные предложения


conference.property
nedvizhimost-slovenia.ru